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テネシー州の山中で自給自足の生活を送る著者が、世界各地のさまざまな野菜、豆、乳製品や穀物を使った発酵食品や簡単なアルコール発酵を、気軽に自分で作れるように、楽しく紹介。
全米ロングセラーの発酵食バイブル。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：築地書館
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/03/01
■カナ：テンネンハッコウノセカイ サンダーＥキャッツ

★この商品は【バーゲンブック】です。
★

商品名：
　旬の野菜でシンプル・イタリアン

検索キーワード：
　バーゲンブック 新品 特価 格安
佐藤 夢之介 世界文化社 クッキング イタリア料理 フランス料理 レシピ 料理 健康 イタリア フランス 満足 東京
商品基本情報：
　著者／出版社：佐藤　夢之介／佐藤　夢之介
　初版発行日：2017/12/30
　サイズ：Ｂ５変判
　ページ数：128
　ISBN／JAN：9784418173501／4528189773332

商品説明：
　著者は東京・小石川のイタリアンレストラン「シンプル・リトル・クチーナ」のオーナーシェフです。
料理は野菜が中心で、肉、卵、チーズ以外の乳製品を使いません。
しかし肉好きが敬遠する「健康そうだけど物足りない料理」ではなく、肉好きをも満足させる充実した美味し

キアオラ キャットフード ビーフ＆レバー 300g

真正の肉食獣である猫のために、肉原料を最大限に配合、植物原料は最小限の種類と量に絞り、消化・皮膚・被毛・おいしさ・免疫力・便のヘルスケアを追求したフードです。


【ニュージーランド産、世界トップクラスの原材料】
ニュージーランドは世界的に優れた品質の肉、魚介、乳製品の生産国です。
「キアオラ」は、自然のままの農園を有し、豊かな恵みを提供するきれいな海に囲まれた、家畜に疫病のない非汚染国ニュージーランドの原材料で作ったフードです。


【肉原料を最大限に、食物アレルギーにも配慮、穀物不使用】
肉食獣の食べ物ではない、果物や野菜などのイメージ原料を排除し、お肉を最大限配合しました。

また、すべての肉原料は薬剤を使用していない自然放牧のお肉です。

動物性タンパク質を１種類のお肉とサーモンだけに絞り、穀物は使用せず、食物アレルギーに配慮しています。

佐藤　夢之介 　 　世界文化社
著者は東京・小石川のイタリアンレストラン「シンプル・リトル・クチーナ」のオーナーシェフです。
料理は野菜が中心で、肉、卵、チーズ以外の乳製品を使いません。
しかし肉好きが敬遠する「健康そうだけど物足りない料理」ではなく、肉好きをも満足させる充実した美味しさが特徴です。
秘密は昆布だしをはじめとするだしの使い方にあります。
かといって和風イタリアンではなく、佐藤夢之介のイタリアンとしかいえない料理なのです。


裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。

世界初の大発明!米粉なしでお米パンができた!予約の取れないパン教室の秘密のレシピ。
小麦粉・卵・乳製品不使用。

世界初の大発明！米粉なしでお米パンができた！予約の取れないパン教室の秘密のレシピ。
小麦粉・卵・乳製品不使用。

「商品状態」★安心の防水梱包★【帯あり】カバーに若干の汚れあり。
中身は使用感もなくおおむね良好です。
「商品情報 (新品の場合) 」内容紹介

今、「アレルゲン回避」から世界の治療法は大きく転換している。

免疫を再訓練することで食物アレルギーを治す。


スタンフォード大学アレルギー・喘息研究センター長による最新研究レポート&治療法。


過去一世紀の間、食物アレルギーの研究者たちは新たな大陸を開拓してきた。

そしていま、ようやく免疫システムへの理解が深まり、新たな選択肢を増やせる豊かな土壌が形成されてきた。

この新たな世界の中心にあるのが、免疫療法だ。
摂取した食べ物を敵と見なさないよう免疫システムを訓練するこの治療法は、きわめて効果が高い。

命にかかわる激しいアレルギー反応の原因になるナッツや小麦、卵、 乳製品などの食物は、本来まったく危険なものではない。

それをゆっくりとだが確実に免疫システムに教え、体を正常な状態に戻していくのである。

(「本書の概要」より)

[目次]
第一部 食物アレルギーを理解する

第1章 本書の概要
新たな大地 「主な仕様」

黄金に包まれた神秘的な駅舎空間にあるレストラン、ギネスに登録された世界で最も美しい乳製品店、折衷主義様式の劇場を改装した書店…。
夢のような装飾を施した空間９１店をエリア別に紹介する。
データ：２０２２年９月現在。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 建築・土木
■出版社：パイインターナショナル
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：文庫
■発売日：2022/10/01
■カナ：セカイノソウショクガウツクシイミセ パイインターナショナル

本 ISBN:9784309281551 浅倉ユキ／著 出版社:河出書房新社 出版年月:2009年04月 サイズ:95P 25cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] アナキチサン ノ ユルベジ イコクフウ ゴハン ニク ウオ タマゴ ニユウセイヒン サトウ ダシ フヨウ ヤサイ ヒヤクパ-セント デ ツクル アナキチリユウ セカイ ノ リヨウリ 登録日:2013/04/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

●基本のみそ仕込み　
　みそ作りに必要な材料や道具の紹介、基本の米みそを仕込んでから夏越し、出来上がりまでをどこよりもわかりやすく。

　カビが生えてしまった！などのトラブルへの対処法も丁寧に紹介。

●出来立てのみそを味わう
　まずは袋に残ったみそを野菜につけて。
そしてご飯にのせて、シンプルなみそ汁で。
みそ本来の味をしっかりと味わいます。

●いつものみそ使い
　春夏秋冬、季節のみそ汁、季節の豚汁。
冷蔵庫にあると助かる、頼れるみそ漬け、みそ煮込み。

　みそができたらまずは作りたい、ほっとするメニューが勢ぞろい。

●いろいろな豆で仕込んでみる
　大豆だけでなく、季節のいろんな豆でみそ作り。
おなじみのみそとはひと味違った、みその奥深い世界へご案内します。
それぞれに合ったおすすめの食べ方もご紹介。

　黒豆みそ、空豆みそ、枝豆みそ、ひよこ豆みそ、落花生みそ、紅麹みそ、金山寺みそ…など。

●ぜひ知ってほしい！　みそと乳製品でおいしい！
　みそと乳製品の相性のよさ、ぜひ知ってほしい！　特にチーズとは発酵×発酵でおいしさ倍増！

まだこんなにあった! 常識を覆す驚きのデータ続々! これが最新版「食の真実」だ!! 「何を、いつ、どう食べればいいのか」肉・魚・米・パン・野菜・海藻・乳製品・卵・果物……日本中で大ブームを巻き起こした食のバイブル第2弾は、さらにアップデートした「食材別食べ方」が満載! その他、5大栄養素の上手な摂り方、体を整える血糖値管理法、年齢・タイプ別アドバイス、がん、脳梗塞、心筋梗塞、認知症他の予防・治療法、飲んでいいサプリなどを1冊に完全網羅。
より実践的で具体的になった「食事術」を解説します。
・健康に必要なのは「知性」だ! ・思い込み、都市伝説、企業論理に振り回されず、 ・嘘を見抜ける「食のリテラシー」を身に付ける! 『The New England Journal of Medicine』『Science』『THE LANCET』など、世界のトップジャーナルに論文を発表する研究者であり、医者として20万人の臨床経験を持つ著者が、「生化学×臨床データ×最新エビデンス」に基づく、DNAにそった最強の食事法を公開。
【医学的に正しい70の食事術】 ・肉はできるだけ「鶏」を食べる ...

商品発送元：お取り寄せ・ギフト通販のふじやオンラインストア

フード・菓子、惣菜・食材、冷凍食品・レトルト食品
肉超ハンバーグは、動物性原料不使用の新しい発想のハンバーグです。


雑穀「たかきび」を主原料に、ふじや創業55年の飲食事業で培った経験とノウハウで肉を超えるおいしさを実現しました。


PREMIUMハンバーグは、徳島県つるぎ町の世界農業遺産「傾斜地農耕システム」でつくられた希少価値のある「たかきび」を使用しております。


NPO法人ベジプロジェクトジャパンが定めるヴィーガンの認定基準を満たしていることを認定されています。
本認定書により、原材料に肉魚介類卵乳製品蜂蜜等、動物に由来する物を使用していないことを 　証明されています。


※商品の品質上、商品ご購入確定後のキャンセルには応じられません。

高級蜂蜜をパウチ型にしてお届け。

名産地から厳選した味を、お得にお楽しみいただけます。

キャップ付きなので保存しやすく便利です。


パンやヨーグルト、スイーツ、さらには肉料理まで、さまざまなシーンでお召し上がりください。



■ニュージーランド産 百花蜂蜜
ニュージーランドは日本の最大のはちみつ輸入元のひとつです。

近年、需要の高まりを受けて養蜂家数や設置巣箱数が増えています。

国民一人当たりのはちみつ消費量が世界で2番目に多い国です。


この商品は、草原や森の中に咲く様々な花から採れた蜂蜜です。

まろやかな甘み、酸味、ビター感、ユニークな香りが特徴です。


乳製品との相性が良く、ヨーグルトやチーズと一緒に食べるとオススメです。

またマスタードと合わせるとコクのあるハニーマスタードソースに仕上がります。



【蜂和産業】
昭和42年創業の、岐阜県のはちみつ屋さん。
世界中からセレクトした、グレードの高いはちみつをお届けしています。

送料無料 北海道、沖縄は別途送料がかかります。

チョコボールの味わいをイメージした紅茶ラテ。

世界の茶の専門家リプトンが厳選した香り味わい豊かなケニア産茶葉100%使用。

キョロちゃんが全面にデザインされ、一目で「チョコボール」だとすぐにわかる、パッケージデザイン。

期間限定発売

原材料：砂糖混合果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、乳製品、デキストリン、乳、砂糖、ココナッツオイル、紅茶、チョコレート／香料、セルロース、乳化剤、ｐＨ調整剤、安定剤（カラギナン）
アレルゲン：乳成分
賞味期限：お届け日より約10日前後になります。

※メーカーから商品入荷日に出荷致しますが、メーカー製造日からお届け日までに数日間かかりますので消費量に留意してご購入をお願い致します。

保存方法：要冷蔵10℃以下
【栄養成分(コップ１杯(200ml)当たり)】
エネルギー:101kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:1.8g
炭水化物:19.3g
食塩相当量:0.069g

手がベタつかずに使いたい量だけキッチリ出せる。

蜂蜜の甘みとピーナッツの香ばしさが広がるペースト。


日本ではめずらしい砂糖・乳製品・添加物一切不使用の
「ピーナッツハニー」チューブタイプ。

世界中からあらゆるピーナッツを厳選し、アメリカ産にたどり着きました。

ピーナッツに日本ではわずか2%しか流通していない良質な
ハンガリー産のアカシアハニーをたっぷりと練りこみました。

さらに山形県の玄米からとれるビタミンEたっぷりの「米油」をプラスし
塗りやすく、滑らかなピーナッツはちみつに仕上げました。


■名称：はちみつ加工品
■原材料名：蜂蜜、ピーナッツ、米油、食塩
■内容量：420g
■賞味期限：裏面に記載あり（賞味期限10か月）
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存
■原産国：ハンガリー産
■区分：食品
■製造者：株式会社MY HONEY
■広告文責：株式会社 エル・ローズ　TEL 0120-291-410
■ご注意：
・1歳未満のお子様には与えないでください。


[　MYHONEY　]

【商品情報】
　
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り243日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
★酪農大国オランダ産の最高級ギー。
EU産グラスフェッド・バターを100％原料としています。
天然の牧草を食べながら放牧され、健康的に育った牛からミルクを採取し、そのミルクからグラスフェッドのバターを作り、伝統的手法に従いギーを生産しました。
英国TIME誌は、「世界で最も健康に良い食品50」にギーを認定。
　グラスフェッドとは「草だけを食べて育った」の意味です。
EUではオーガニック認証を取得済み。
　★_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 生鮮・冷蔵・冷凍食品 ＞ 牛乳・乳製品・ヨーグルト・卵 ＞ 乳製品

山葡萄サンカクヅルとピノ・ノワールを交配させた世界でここだけのハイブリット品種「北の夢」を使った、赤ワインです。
でき上がったワインの深い深いガーネット色はとても冷涼な地方で生産されたワインをイメージさせません。
味わいは、しっかりとした濃厚な味わいの中に、バランスがよく酸味があります。
ほのかに乳製品を感じるような滑らかさです。


アルコール分：12.5%
使用品種：北の夢
甘辛：辛口
生産地：青森県
★海琳堂Yahoo!店★
日本酒・梅酒・果実酒・ワイン・ビールなどの酒類を販売しております。

甘口・辛口のお酒。
安いお酒から大吟醸の高級酒。

初心者様にもおすすめのスパークリング、低アルコール。
ノンアルコールの商品も用意しております。

ギフトやプレゼントに最適なグラス・徳利・升などの酒器も在庫多数。

送料は良心価格。
￥11,000より送料無料です。

世界遺産メキシコのテキーラ村で、5〜7 年の年月をかけて栽培される植物、リュウゼツラン科
アガベ属 「ブルーアガベ」を１００％使用した水溶性食物繊維です。

ブルーアガベは高級テキーラの原料と同じで、3500年以上の昔からメキシコで活用されていた
食用・飲料用植物です。



水溶性の食物繊維（イヌリン）を90％以上含んでいます。

加工助剤を含め添加物を一切使用していません。



日本の有機ＪＡＳ認定、アメリカ合衆国、ＥＵなどのオーガニック認定を取得しています。


毎日の食事に不足しがちな食物繊維を補います。

味はほんのり甘味があり、飲み物や料理に加えたり、そのままでも摂ることができます。



お召し上がり方：不足しがちな食物繊維を補うために、１日約 6〜9ｇ程度を目安に。
水溶性なので、水に溶けやすく、ほんのり香ばしい甘みがあります。
多くの加工食品、乳製品（ヨーグルト、乳性飲料、チーズ）、ダイエット食品、青汁などにも使用されてます。

内容量　1袋　1ｋｇ 賞味期限　商品発送時：180日以上 保存方法　常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料　カカオ豆（ココアバター22％~24％含有）※ココアバターとは、カカオ豆に含まれる脂肪分で、乳製品ではありません。
商品説明　砂糖やミルクを含まない純ココアパウダーです。
お菓子作りにもご利用ください。
ココアパウダー22％~24％の規格です。
1828年、世界で初めてココアの ...

【特徴】ベトナム・ベンチェ省で穫れたココナッツを厳選して作る「ココフレッシュ」は、とても 新鮮！他社のものと比べ、15%糖分が低く(※)、ココナッツそのものの甘みを活かしておりすっきりさわやか！甘すぎないため飲みやすさが特徴です！※VINAMILK調べ

【栄養たっぷり】ナトリウムやカリウムなどのミネラルやビタミンが豊富含まれるため、毎日の習慣やスポーツの水分補給に最適！

【安心安全】風味・栄養を損なわない最新の「超高温殺菌技術」を使用しているため新鮮なココナッツの栄養そのまま！安全に美味しくにお飲みいただけます。


【製造社】ベトナム最大の乳製品メーカー「VINAMILK(ヴィナミルク)社」。
2017年には米経済紙フォーブスが発表した世界の公開会社上位2000社のランキング「フォーブス・グローバル2000」にも選出。
東南アジアで唯一、世界の乳製品メーカートップ50に選出されています。


【保存方法・容量】直射日光・高温多湿の所を避けて保存してください。
330ml×24本（1ケース）＋おまけ紙ストロー